丑茶之说 

       乙丑年，澜沧古茶生产了史上第二枚生肖茶：玉见金牛。喝茶地区传统上历来有喝丑茶之说，而澜沧古茶丑年的丑沱更加加深了这一传统意义。

       唐朝初期，战乱未平，人们生活尚不安稳，一场可怕的瘟疫又横扫而来，更是雪上加霜，死亡人、家畜成千上万，搞的民不潦生，人们痛不欲生，对此朝廷也束手无策。无奈，人们以祈求上天、祭拜神灵来寻求健康和平安。每祭祀后，祭祀主将祭祀的稻谷洒入田中，将祭祀的茶水泼在人们身上。人们认为田中长出的谷子代表地，树上长出的茶叶代表天，用谷子和茶水来祭拜可得天地人合一。祭祀天天如此，一段时间瘟疫不再肆虐，渐渐的消失了，战火停息了，人们的生活......

东方红实物图品鉴——80年代

1980年：2006年制成。原料选用海拔1800多米的邦崴千年乔木古树茶，经适度发酵/高温蒸压而成，滋味浓纯醇厚，回味悠长。产量有限，是普洱茶中的珍品。

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　　普洱茶闻名中外，其原产地在思茅地区和今西双版纳州，澜沧古茶文化是中国茶文化的一个重要组成部分。思茅地区从1993年开始举办中国普洱茶叶节，对思茅地区进一步扩大对外开放，拓宽招商引资渠道，弘扬普洱茶博大精深的茶文化，促进地方经济文化的发展，起到了积极的推动作用。

　　普洱茶的种植历史，源远流长。清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，早在1700多年前的三国时期，普洱府境内已开始种茶。而最早在历史文献中记载普洱茶种植的人，是唐代咸通三年（公元862年）亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰。他在其著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”银生城即今思茅地区的景......

       布朗族是一个伟大、勤劳、智慧而又历史悠久的民族，总人口约6万人，主要分布在云南的保山、临沧、双江、镇康、永德、耿马、澜沧、勐诲等地区。芒景、景迈在澜沧县南部，距县城约70公里，北与惠民为邻，东南与勐海县相接，西与糯福相连，居住着布朗族、傣族等民族。这里地处亚热带地区，气候温和，雨量充足，土壤肥沃，分布着近万亩的栽培型古茶林。作者多次到芒景、景迈地区进行了考察。

一、布朗族“腊”的发现 

      据布朗族先人传说，“腊”(茶叶)是布朗族祖先在游猎生活时期在采摘野果、野菜活动中发现的“野茶”之一。当时人们是把“腊”当作“佐料”食用，布朗族称这类“佐料”为 “得责”，至今......