丑茶之说 

       乙丑年，澜沧古茶生产了史上第二枚生肖茶：玉见金牛。喝茶地区传统上历来有喝丑茶之说，而澜沧古茶丑年的丑沱更加加深了这一传统意义。

       唐朝初期，战乱未平，人们生活尚不安稳，一场可怕的瘟疫又横扫而来，更是雪上加霜，死亡人、家畜成千上万，搞的民不潦生，人们痛不欲生，对此朝廷也束手无策。无奈，人们以祈求上天、祭拜神灵来寻求健康和平安。每祭祀后，祭祀主将祭祀的稻谷洒入田中，将祭祀的茶水泼在人们身上。人们认为田中长出的谷子代表地，树上长出的茶叶代表天，用谷子和茶水来祭拜可得天地人合一。祭祀天天如此，一段时间瘟疫不再肆虐，渐渐的消失了，战火停息了，人们的生活也恢复了安稳。但人们无法忘记过去那场发生在丑年的灭顶之灾，感谢上天和神灵，感谢那些有灵气的稻谷和茶水驱走了灾难，带来了健康和平安。

       从此，人们认为丑年为灾年，每逢丑年轮回十二年之时，都要举行隆重的祭祀活动，供奉最好的谷子和茶水来祈求当年平安，人畜健康。当年收获的谷子被称之为丑谷，茶叶称之为丑茶，此年出生的小孩其名必带丑字，用意是祈求健康和长寿。后来只要逢节遇事都要吃丑谷，喝丑茶，男子求得事业一帆风顺、岁岁平安；女子求得容颜靓丽、身体健康。长此以往习俗被祖祖辈辈流传至今，因此丑茶被人喝到今天，说到今天。愿丑茶相伴健康每一天，喝丑茶更美丽。