陆羽《茶经》记载“茶者出银生，以紫为贵”。指的就是紫茶。紫茶的品质优良不仅表现它茶叶颜色特点上，重要的是它的香气、滋味与众不同，另外还有它有可贵的药效。

       紫茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照下，高温能增加其含量，使茶树芽叶呈紫红色。紫色茶所含的脂型儿茶素较一般茶树高，所以制成的晒青毛茶，苦涩味较重，汤色透亮，香气独特，茶气强劲而奔放。现在，古茶公司研制出了以紫茶为原料加工的产品—紫龙圆茶。

澜沧古茶公司研制出了以紫茶为原料加工的产品—紫龙圆茶

       虽然味较苦涩，但现代科学研究发现，紫茶所含有的花青素，对人体生理健康很有好处。花青素为一种水溶性的植物色素，从广义上看，属于黄酮类化合物，是一种安全无毒的天然食用色素。近年来花青素的营养及药理作用逐渐引起了人们的注意，专家们对花青素的抗氧化、抗突变及减轻肝机能障碍等生理功能进行了研究，发现花青素对癌症、心血管和神经性疾病预防具有重要的作用。花青素对眼科、循环系统紊乱以及炎症也具有很好的疗效，并可以降低冠心病发病的危险。

       随着人们对健康的追求，富含花青素的食品、饮料的开发研究也就越来越受到重视。在美国，花青素主要用于保健品中，具有减肥、抗衰老、抗辐射的保健功能。因为这种茶产量不大，所以，物以稀为贵，广为玩家所藏。

       根据科学的研究和分析，紫龙圆茶的降压效果经云南药物研究所多次降压试验，降压效果明显，紫龙圆茶降压幅度为35。53%，优于云南其它大叶种绿茶29。04%，喝此茶，血压可以稳定在20小时以内，是高血压患者的首选，比服用高血压药要好，因为是药就有三分毒， 患者喝此茶最好是随时检测血压，降压后就建议减少降压药的量，切记不要停降压药来喝茶，以免出危险。