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“东方红”详细产品说明
1949年:开天辟地。选用03年留存下来的采自景迈古茶园的较成熟叶片为原料,用耐心经特殊成型工艺压制而成。远古的幽香,内敛的刚劲,饱经沧桑的容颜,似水流年中越陈越香的情感,集结于这一片共和国之恋。
1950年:2009年春制成。1950年,景迈山布朗族头人苏里亚作为边疆民族团结大会代表进京,亲手把采自景迈古茶园制作的小雀嘴尖茶送给毛主席。本品对原料的选择极其严格,必须是景迈古茶园明前头拔一芽一叶初展的叶青原料制成。2009年春,茶人杜春峄到景迈山历经艰苦,回复了当年的小雀嘴尖茶制作工艺,制得成品数十斤。其外形似小雀嘴、汤色金黄透亮,滋味醇甜带兰花之香,茶汤细软、顺滑而饱满。这是对传统和历史的致敬!
1951年:2009年制成。选用06、07、08年4-7级云南大叶种晒青毛茶为原料,其条索肥硕、香气陈香、纯正、汤色深红、透亮、滋味醇和回甘。
1952年:2007年春制成。原料选自2007年春海拔1700米绿色生态茶园,采用细嫩肥厚的一芽一叶为原料,经传统工艺而成。其特点为芽叶肥厚,白毫显露,外形美观,高浓高香。
1953年:2009年春制成。选用2008年春乔木茶作原料。条形粗壮清晰,汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,回甘。
1954年:2007年制成。选用2006年澜沧县境内老茶区的乔木晒青毛茶为原料。其外形条索肥壮,香气纯正,持久,汤色橙黄明亮,滋味浓厚回甘。
1955年:2007年制成。选用2005、2006年澜沧县境内老茶区的乔木晒青毛茶,经制茶匠人用精湛、独特的制茶技艺和精心品质配制而成。其外形芽毫肥硕,香气浓纯,持久,汤色橙黄明亮,滋味浓醇回甘。
1956年:2006年制成。选用2006年云南大叶种茶为原料,原料产地生长环境得天独厚。香气清高,滋味醇厚,汤色橙黄明亮。
1957年:2006年制成。选用2002、2003、2004、2005、2006年澜沧千年古树乔木大叶种茶为原料。原料选自同一茶区的固定产地,经过2-5年(2002-2006)自然陈化,老茶人运用纯熟的拼配工艺,制得一款个性鲜明、令人叫绝、回味悠长、不可复制的珍品好茶。
1958年:2009年制成。原料源于2009年世界上最古老的茶园,经手工挑选制成。其汤色金黄,透亮,香气高纯,滋味回甘,醇厚。
1959年:2008年制成。选用2008年云南大叶种乔木大树茶为原料,经传统工艺制成。其茶条肥硕,滋味醇厚回甘,汤色黄透亮,香气清香纯正。
1960年:2009年制成。原料选自环境优雅的『云山』、『巴拉地』春茶,其茶园连续三年通过权威机构检测,无任何农药残留。经老茶人多次研制,2009年春首次制成此款茶叶。其特点外形显毫,汤色黄亮浓稠,香高纯正,滋味持久。
1961年:2008年制成。选用2007、2008年澜沧江中游茶区大叶种茶原料制成。条索肥壮显毫,汤色黄亮浓稠,香气纯正、持久、甜爽浓强,滋味浓厚、甜醇回甘、回味悠长、鲜活生津滑口。
1962年:2009年制成。原料采自高山野放老树茶,以『野』为中心,以『野』为特点和特色,爱茶人可用心去品这款野放老树茶的野气、霸气、苦味和由苦后产生甘甜的全过程。香气纯正,滋味浓强、醇厚,回味无穷。
1963年:2006年制成。选用2006年澜沧境内野生乔木茶为原料。汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚、回甘。
1964年:2007年春制成。选用2006年景迈、邦崴乔木古树明前春茶为原料制成。汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚、回甘。
1965年:2008年制成。原料选用以澜沧为中心历史悠久的古树乔木茶,配以景迈、芒景、邦崴秋茶(谷花茶)原料为主,拼入部分春茶料以增加茶品气味的醇厚度,其特点香高、甘甜、生津。
1966年:澜沧古茶诞生。1966年老茶人杜春峄踏上景迈山,开始她至今与茶为伴的人生岁月。本品精选世界上最古老的茶园景迈茶园纯正古树春茶为原料,经老茶人杜春峄手工捏制,用石磨压制而成。43年的情感倾注于此!
1967年:2007制成。选用澜沧千年古树乔木大叶种茶,充分利用得天独厚的自然环境,科学合理的经过自然陈化。经一系列的系统工程和传统的加工工艺高温蒸压而成。具有滋味醇和、香气蜜香持久的品质特征。
1968年:2004年制成。原料产自西双版纳勐海县曼弄山,海拔1700米,常年云雾缭绕,该茶区古树茶的面积、茶龄与景迈茶区古树茶面积、茶龄相当,且树冠繁茂,最大的一棵树一次可采鲜叶30多公斤。该茶具有古树茶独特的香气和滋味,是制作传统普洱茶极佳原料。
1969年:2009年制成。选用云南大叶种历史悠久的乔木古树茶为原料,经传统工艺高温蒸压、干燥而成,香气浓郁,汤色黄透亮、浓稠,滋味回甘、爽滑。
1970年:2004年制成。选用芒景、景迈古茶为原料,用野生天然香竹盛装制作而成,有竹香和茶香的特点,口感清香、润喉、生津化痰,清心火,芳香开窍,饮之心旷神怡。
1971年:2006年制成。选用1800多年历史的芒景、景迈、邦崴乔木古树茶,适度发酵,经高温蒸压而成。其外形特点条索肥壮紧结,陈香浓纯,滋味浓醇回甘。
1972年:纪念1972年澜沧古茶土法压制第一块茶砖。当年的砖用自己印制的纸包装,上面写『抓革命,促生产』。珍贵的历史遗迹已难寻,2009年秋,籍当年一样的情感,压制此砖。选用纯正芒景、景迈1800多年历史的乔木古树茶为原料,经高温蒸压而成,茶条肥硕,香气甜香带兰花香,持久、滋味甘韵较佳。
1973年:2007年制成。选用驰名中外的云南大叶种晒青茶作原料,经传统工艺、适度发酵、高温蒸压而成。条索肥壮、褐红润、香气陈香浓醇、滋味醇厚回甘、汤色红浓明亮。
1974年:2007年制成。选用驰名中外的云南大叶种晒青茶作原料,2006年经传统工艺适度发酵高温蒸压而成,条索粗壮、褐红、香气独特纯正、滋味醇和、回甘、汤色红亮。
1975年:2009年制成。选用澜沧境内乔木晒青茶作原料,经传统工艺,高温蒸压而成,茶条肥嫩、显毫,香气纯正带毫香,滋味醇厚回甘。
1976年:2007年制成。选用澜沧境内乔木大树晒青茶作原料,精心拼配,适度发酵高温蒸压而成。条索肥嫩紧结、褐红润、显毫、香气陈香浓纯、滋味醇厚回甘、汤色红浓明亮。
1977年:2006年制成。十年磨一剑,一个成熟稳定的熟茶工艺需要付出无数的汗水和努力。采用1800多年历史的芒景、景迈、邦崴乔木古树茶,适度发酵,经高温蒸压而成。外形条索紧结、肥嫩显毫;陈香浓郁;滋味浓醇、甘甜;汤色红浓明亮。是澜沧古茶经久不衰的看家产品。
1978年:2007年制成。选用2004、2005、2006年古树粗老原料,采用独特的老嫩搭配配方,精心发酵制成。茶汤红浓透亮,滋味别具陈香、甜润,口感醇滑。是的!就是那一饼越陈越香,它带着粗枝老叶、风情万种、百转千回的迷人韵味!
1979年:改革开放的春风来了。2009年制成。选用景迈千年乔木古树茶为原料,经高温蒸压、干燥而成。汤色黄透亮,香气纯高、持久,滋味浓强回甘,带起人蛰伏在内心的火热情感、无限激情与动力。
1980年:2006年制成。原料选用海拔1800多米的邦崴千年乔木古树茶,经适度发酵/高温蒸压而成,滋味浓纯醇厚,回味悠长。产量有限,是普洱茶中的珍品。
1981年:2007年制成。选用1500米生长环境的云南大叶种乔木老树茶,2005年经老茶人数次研究,通过制茶匠师的精心配制,适度发酵制成。香气和质感达到最佳,滋味陈香浓郁,汤色红浓明亮,综合品质高。
1982年:2008年制成。选用2006、2007年景迈、芒景大叶种优质茶叶为原料,适度发酵,经高温蒸压而成。外形紧结、肥嫩显毫;陈香明显;滋味纯滑、甘甜;汤色红亮。
1983年:2009年制成。1983年,澜沧古茶(时称澜沧县茶厂)生产的澜沧8级普洱散茶获得中华人民共和国外经贸部颁发的奖状。为纪念这一荣誉时刻,2009年老茶人杜春峄经过多次调配,回复当年配方及制作工艺,选用大叶种乔木古树茶作原料,经传统工艺适度发酵后选用八级原料精制而成。茶条肥硕,香气陈香纯正,滋味醇厚回甘,汤色红浓透亮。
1984年:2008年制成。选用2005年景迈茶区乔木晒青毛茶为原料发酵而成后在仓库干仓存放3年的熟茶为原料。其外形肥嫩紧结,红褐显金毫,汤色栗红透亮,香气陈香浓郁,滋味醇浓,润滑回甘。
1985年:2005年制成。选用纯正的具有1800多年历史的景迈古茶园原料,经人工发酵后机械筛选,人工提毫精制而成,条索紧细匀称,金毫显露,滋味浓醇,生津滑口。是普洱熟茶精制工艺的典型代表产品。
1986年:2006年制成。选用一千八百年历史的景迈、邦崴乔木古茶为原料,经适度发酵后机械筛选,人工提毫精制而成,条索紧细匀称,金毫显露,滋味浓醇,生津滑口,是普洱熟茶高等级原料拼配工艺之精品典范。
1987年:2007年制成。选用树龄上千年的曼弄乔木古树茶为原料,经独特的传统工艺于2005年精心发酵而成。茶气刚烈霸气,香气陈香,茶汤浓纯,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮,曾创下连续冲泡30道不衰的记录,成为不可复制的经典瞬间和经典茶品。
1988年:2007年制成。原料选自2006年乔木老树变异稀有珍品『紫芽』。其鲜叶时呈紫色,有紫气东来之吉祥之意,人工晒青后呈深褐色。而当年正值大旱天时,紫茶更具霸气特质,当地茶家称之为『紫龙烧天』。其汤色红黄而鲜亮,茶气强劲而奔放。
1989年:2006年制成。原料选自2006年乔木老树变异稀有珍品『紫芽』。前人从未有过用『紫芽』为原料的熟茶发酵工艺流程的记载,艺高人胆大,面对发酵过程中种种突如其来的变化,经过比正常发酵时间长19天的较量,老茶人杜春峄用精、气、神降服了这条霸气而刚烈的『紫龙』!赞!叹!
1990年:2004年制成。选用古树特级料加工而成,发酵偏熟,芽头细嫩金黄;陈香浓郁;滋味浓厚、醇滑,回味悠长;汤色红浓明亮。
1991年:2008年制成。采用云南大叶种乔木老树茶为原料,适度发酵,经高温蒸压而成。条索肥壮显毫,汤色红浓明亮,香气陈香,持久,滋味浓醇、回甘。
1992年:东方风来满眼春,小平南巡让中国百姓全面富起来。『金瓜旺才』2009年制成。选用乔木老树茶为原料,适度发酵、经高温蒸压而成,其汤色红浓透亮、香气浓醇、滋味醇厚、回甘,内含丰富的茶褐素。
1993年:2007年制成。选用2007年澜沧境内乔木老树茶为原料,全部为春茶,通过制茶匠人的精心搭配和精湛的技艺完美的融合,经高温蒸压而成。香高、味甜、回甘持久。
1994年:2008年制成。源于世界上最古老的茶园。云南乔木大叶种晒青茶,经手工挑选高温蒸压而成,其汤色金黄,透亮,香气高纯,滋味回甘,醇厚。
1995年:2008年制成。选用云南大叶种乔木老树茶为原料,适度发酵,经高温蒸压而成,其滋味醇厚,柔滑回甘,内含丰富的茶褐素,古韵悠长。
1996年:2008年制成。选用海拔1800米云南大叶种乔木茶为原料,经传统工艺精心调配,科学加工而成,其滋味醇厚回甘经久耐泡,汤色金黄透亮,具有兰花香气。
1997年:2006年制成。原料选自海拔1700米绿色生态茶园,属浓香型云南大叶种茶,白毫显露、清香、滋味醇和,汤色浅黄明亮。
1998年:2009年制成。原料选用云南大叶种晒青茶作原料,经传统工艺,高温蒸压而成,其条索肥硕,香气清香纯正,滋味醇爽、回甘。
1999年:1999年制成。『0085』已成为澜沧古茶熟茶的名片,其茶品与传奇的历史以及在普洱茶历史发展中的地位,已无需在此赘述。当年产量3.5吨的珍品,至今库存仅余1100多个沱,祖国六十华诞,老茶人杜春峄拿出其中999个成就一套传奇茶品东方红,此等胸怀和气度令人折服!
2000年:2009年制成。选用2005年景迈古树茶为原料,运用独特的铁饼工艺压制而成。香气高扬,汤色橙黄明亮,滋味浓醇、顺滑。制作过程当中的紧结成型工艺为日后的转化打下很好的基础,非常值得期待。
2001年:2009年制成。2001年澜沧古茶第一次压制七子饼,不规则的饼型如今看来让人莞尔。本品选用2005年纯正的芒景、景迈1800多年历史的乔木古树茶为原料制成。条索肥壮显毫,汤色黄亮浓稠,香气高、浓、纯正、持久,滋味浓厚、甜醇回甘、回味悠长、鲜活生津滑口。
2002年:2009年制成。2002年澜沧古茶首次制作了一批几十公斤125克古树熟茶,砖面以树茸为标志(螃蟹脚),压八古对折内飞。2009年,本品偶然面世,滋味一举惊人。老茶人杜春峄花费无数精力查阅当年资料,调用历年库存原料,历经数十次拼配,成就本品,综合品质更胜当年。香气陈香浓郁,滋味浓醇回甘,汤色红浓明亮。
2003年:2003年制成。选用一千三百多年历史的邦崴乔木古茶树,经传统工艺纯料制成。汤色金黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚、回甘强烈。自此年起,邦崴茶区名扬四海,此茶也成为邦崴古茶的代表作。
2004年:2006年制成。采集2004年澜沧江中游老茶区、树龄百年以上的乔木老树茶和古树茶,原料存放五年之久,经传统工艺和精湛的品质配制后高温蒸压而成,香气独特,纯正、持久,具有南方『葛香』北方『参香』和『枣香』味,其外形叶张宽大肥厚,汤色栗红、剔透明亮,滋味醇厚回甘,茶气强。为了达到最佳效果,产品制成三年未上市,足以见老茶人杜春峄的执着、淡泊和从容!
2005年:2005年制成。选用『基诺、曼弄、景迈、邦崴、双江、景谷』六山的云南大叶种乔木古树茶为原料,被世人认同的澜沧古茶拼配经典。条索肥壮显毫,汤色黄亮浓稠,香气纯正持久,甜爽浓强,滋味醇厚,甜醇回甘,回味悠长。此款产品见证了新普洱时代茶马古道瑞贡京城的历史瞬间。
2006年:2004年制成。2006年创下100克拍卖22万的记录,本次入选的产品就是当年拍卖的同一批次产品。选用景迈古树茶为原料,经适度发酵,机械筛选人工提毫精制而成。茶条紧细芽叶较细嫩,金毫显露,滋味浓醇,生津滑口。
2007年:2007年制成。命名『老杜大姐』。选用2006年景迈古树茶为原料,经本厂30多年探索创新并不断完善的传统工艺发酵而成。茶饼条索肥嫩显毫,色泽褐红润,香气陈香浓纯,汤色红浓明亮,滋味醇厚回甘。
2008年:2008年制成。普洱风波波及遥远山寨,威胁千年茶园的延续。老茶人杜春峄挺身而出,深入景迈山与茶农成立『古茶经济合作社』,收取茶农的古树原料,维系千年茶园的自然和谐。诚如她所言:自然是生命的本源,万事万物来源于自然最终又必将归于自然。採摘高山古树之精,揉进日月星辰之灵,成就『蘭香』一饼好茶。
2009年:2009年秋制成。选用2006年纯正的芒景、景迈1800多年历史的乔木古树茶一芽四叶为原料,经高温蒸压而成,条索肥壮叶片成熟,汤色黄亮浓稠,香气纯正、持久、甜爽浓强,滋味浓厚、甜醇回甘、回味悠长。那高香及滋味就禁不住的绵绵回荡开来,它的醇厚,让你每一口下肚,都携带着芒景布朗山千年种茶历史的厚重。历史走到2009,我们将继续!